食事を改善しないと難しいダイエット
ダイエットの成功者は食事の改善で成功しています。
- 推奨される運動法をとっていたとしても食べすぎでいれば当然ながら体脂肪はおちない。
- また運動でダイエットをしようとして成功しないのは、運動じたい続かないのです。
なぜ続かないのか?
- ダイエット目的であるため
- 運動=つらいとう図式が出来上がっているためです。
- ダイエット=運動=つらい
とダイエットはつらいイメージがめぐりますます負のスパイラルにはいっていきます。
炭水化物を減らすと効果的
三大栄養素
栄養素 | 役割 |
---|---|
たんぱく質 | 血液や筋肉を作る栄養素 |
脂質 | 細胞の膜やホルモンの材料 |
炭水化物 | 脳や筋肉を働かせるエネルギー源 |
炭水化物は糖質のことです
糖質の中のブドウ糖は人間にとって最も必要なエネルギー源になります
炭水化物の代表食品
- ごはん
- ぱん
- うどん等麺類
- お菓子
- 果物
糖質は生きるために必要なエネルギーですが取りすぎると
消費しきれずに体脂肪として体に取り込まれます
ダイエットしていくうえで気をつけたい食品
ダイエットしていくうえで気をつけたい食品は
- お菓子
- お酒
- ジュース
- ごはん
- ぱん
- めん
- 果物
エネルギー源の糖質が脳や体中にめぐる手段は血管をとうして運ばれていきます
血管の中を『血糖』として運ばれていくこの濃度を『血糖値』といいます
食べてはいけないジャンクフード
ジャンクフードのジャンクは「クズ・がらくた」という意味です
クズの食べ物という意味です。
- フライドポテト
- ハンバーガー
- ドーナツ
- ポテトチップス
- ポップコーン
- スナック菓子
体の中にクズを貯めないようにしましょう
(カロリーは高いが体に良い栄養素であるミネラルやビタミンが少なく吸収の速い糖質と身体に悪い脂質、添加物が多い食べ物)
ジャンクフードの危険な理由
AGEsという物質=終末糖化産物
終末糖化産物(ADEs)=糖とタンパク質が結合してつくりだす
①炭水化物を摂取すると | 血糖という形で血管をとうし体中に巡らされる |
---|---|
➁筋肉などのたんぱく質と結合 | 血糖とタンパク質の結合してAGEsをつくりだす |
③AGEsの影響 |
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植物油の健康的ではない?
- 人工的に精製された油の特徴は酸化が起きやすい
- 体がさびやすい
- 老化の原因である活性酸素を生み出すもとになっている
植物油も加工度が高いため老化の原因を招く
チョコレートとチョコ菓子の違いに気づく
一般に売られているお菓子のほとんどがチョコレートでないことが多い
パッケージの裏の原材料名を見てみましょう
チョコレート | チョコ菓子 |
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食事はしっかりとって間食をやめる生活が理想
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